独立 ラーメン

大分県・熊本県で「ふくやラーメン」「麺堂香」「太一商店」「馬力家」「炭火焼隠家」を展開しているゴールドプランニングです。
2010 年 9 月
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3月8日 第4回店主塾

第4回店主塾

 

店長ではなく、店主になるための研修というか、お互いを磨き合う共有の場です。

3ヶ月に1回ですが、大切な場です。

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議論が白熱しています。

 

白熱したその後は、

 

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みんなで懇親会。

 

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人それぞれ悩みはある。

それを打ち明けられる・耳を傾けてくれる場所があると、

ほっとしますよね。

☆結婚式☆

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7月12日(日) 熊本にて

松本店長・美里さんの結婚式!!

とっても幸せそうで何よりです。

お二人の出会いは、麺堂香・別府店

なんか嬉しいです^^

では、皆さんで記念に

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大分のメンバーもお祝いに駆けつけました^^

うちは、おめでたが続いています。
まだまだ続きそうです^^

ハッピーロードまっしぐらなラーメン屋です。

末永くお幸せに!!

☆店主塾☆

正視堂 木下さん講演

正視堂の木下さんの講演です。

「眼鏡」と「ラーメン」

業種はちがうけど

ためになる良い話しを聴けました。

木下さんは香の常連様でもあり

先日、取材をうけました。

木下さんのお子さんと一緒に

写真を撮りました。

そのときの様子は…

メガネ通信をご覧ください!

メガネの正視堂

☆店主塾☆2日目

2日目

大分組は、帰りに阿蘇の地鶏専門店「らくだ山」で昼食

http://r.tabelog.com/kumamoto/A4302/A430202/43000153/

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美味しかった^^

ビールが吞みたかったが、車なので我慢、我慢。

 

ツライ時も、楽しい時も共有できるスタッフは宝です。

だから、同じ「釜の飯を食べた仲間じゃないと店は作らない」

とても有意義な研修でした。

次は、どこでしましょうか??

☆店主塾☆1日目

熊本に研修へ

大分・熊本合同研修。その名は「店主塾」
内容は社外秘です^^

しかし、ホワイト店のE店長はトークが上手くなったな。
その様子は、こんな感じです・・・

と、思ったのですが、
研修中の写真をとるのを忘れてた・・・

第2部は、懇親会

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盛り上がっています^^

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こちらも熱い

そんな1次会の帰りには・・・・

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吞めないE君が、勢い余って吞んじゃった・・・

吐きそうな気分でしたが、

「街をキレイに!!」との信念からなのか、我慢中。

そこをスクープ。

こんな日も必要だよな。